
Confezione da 500 gr
LE PENNE RIGATE AL FARRO DICOCCO BIO sono realizzate con farina di farro integrale "triticum dicoccum" biologica italiana e acqua. L’impasto è trafilato al bronzo a bassa e costante temperatura di 35°C, per preservare la materia prima. La trafilatura al bronzo conferisce rugosità e porosità alla pasta che trattiene sughi e condimenti.