Duretti BIO - Biscotti integrali con farina macinata a pietra

Duretti BIO - Biscotti integrali con farina macinata a pietra

Prezzo di listino
€4,80
Prezzo scontato
€4,80
Prezzo di listino
Esaurito
Prezzo unitario
per 
Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

Biscotti realizzati a mano secondo la tradizione artigianale del pasticcere.

Le materie prime utilizzate sono integralmente bio: farina di grano tenero integrale non ricostituita macinata a pietra bio, mandorle bio, semi di anice bio, burro bio, uova bio e zucchero di canna bio.

Tutti questi ingredienti favoriscono la produzione di un prodotto ecosostenibile e attento alla qualità.

Biscotto della tradizione marchigiana, mandorle e anice per un connubio immortale.

Lo chef consiglia: “Pucciato” nel vino di visciola per concludere alla grande un pasto.

Confezione da 250 gr.


Contiene glutine

Conservare in luogo fresco e asciutto

Certificazione Biologica Mulino Bravi

 

Perché preferire farine macinate a pietra?

L’antica macinazione a pietra azionata ad acqua, unita all’opera artigianale del mugnaio, garantisce l’ottenimento di un prodotto di alta qualità. È così possibile ottenere una farina completa di tutte le sue componenti: l’integrale all’origine. Il germe e gli oli essenziali del chicco donano alla farina una consistenza granulosa e un colore non uniforme. La lentezza del movimento della macina mantiene basse le temperature durante la molitura e consente di preservare le proprietà organolettiche del seme. Il risultato è un prodotto ricco di sostanze nutritive dal profumo tipico e dal gusto intenso.

Antica Macina in Pietra Mulino Bravi


Farina ecosostenibile

La nostra azienda è impegnata ad abbattere le emissioni in atmosfera. Tutte le scelte sono orientate al contenimento dell’impatto ecologico: il nostro mulino è azionato unicamente ad acqua (emissioni zero), le materie prime sono biologiche certificate e provenienti da piccole produzioni locali (prevalentemente della regione Marche), il nostro packaging è riciclabile al 100%. 

Canale di approvvigionamento idrico del Mulino Bravi

 

Socio della Associazione Italiana Amici dei Mulini Storici

Associazione Italiana AMICI dei Mulini Storici